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T uristas terão razão para discordar se eu chamar isto de "faláfel", pois não é feito com grão-de-bico seco e 💸 então frito para alcançar uma casca crocante maravilhosa. Em minha defesa, no entanto, o faláfel pode, no pior dos casos, 💸 ser seco quando cozido desta forma pixbet futebol virtual casa. A receita de hoje para faláfel pixbet futebol virtual pãnica é feita com o 💸 amigo do cozinheiro, grão-de-bico pixbet futebol virtual conserva, e batata-doce. Isso resulta pixbet futebol virtual um patê untuoso, simples, mas não menos delicioso e 💸 especiado que combina muito bem com maionese de harissa e repolho pixbet futebol virtual picles.

Preparo 10 min
Cozinha 30 min
Serve 4

Batata-doce faláfel com maionese 💸 de harissa e repolho pixbet futebol virtual picles

Preparo 10 min
Cozinha 30 min
Serve 4

Para o faláfel
800g (2 latas) de grão-de-bico , esgoutado
60g de hortelã-plana , 10g folhas deixadas 💸 inteiras, o restante talos e folhas picados grossamente
4 colheres de chá de cominho pixbet futebol virtual pó
2 colheres de chá de coentro 💸 pixbet futebol virtual pó
2 colheres de chá de fermento pixbet futebol virtual pó
1½ colheres de chá de sal marinho fino
Raladura fina de 2 limões – 💸 você usará o suco no repolho pixbet futebol virtual picles
1 batata-doce pequena , descascada e ralada (200g)
2 colheres de sopa de farinha de 💸 grão-de-bico (20g)
Azeite de colza , para fritar

Para o repolho pixbet futebol virtual picles
¼ de repolho vermelho (300g), muito finamente cortado pixbet futebol virtual tiras
2 colheres de sopa 💸 de suco de limão
½ colher de chá de sal marinho fino

Para servir
2 colheres de sopa de harissa rosa – gosto do 💸 Belazu's
120g de maionese vegana
4 pães de pita , ou pães planos
½ pepino (150g), cortado pixbet futebol virtual fatias finas
Picles de pimenta – gosto dos pimentões 💸 verdes frenk da Cooks & Co

Coloque os grãos-de-bico pixbet futebol virtual uma processadora de alimentos com os hortelã-plana picados ( reserve as 💸 folhas inteiras para mais tarde), especiarias, fermento pixbet futebol virtual pó, sal e casca de limão, então misture. Desça os lados do 💸 bowl e misture novamente, para fazer uma pasta áspera. Pressione uma colherada da mistura contra o lado do bowl – 💸 se não aderir, misture novamente.

Despeje a mistura pixbet futebol virtual 💸 um tigela e misture o repolho ralado e farinha de grão-de-bico. Forme as misturas de faláfel pixbet futebol virtual 12 bolas grossas, 💸 aproximadamente 65g cada, então compacte cada uma pixbet futebol virtual forma de pátio de aproximadamente 6cm de largura.

Para fazer o repolho pixbet futebol virtual 💸 picles, coloque o repolho pixbet futebol virtual uma tigela, adicione o suco de limão, meia colher de chá de sal e folhas 💸 de hortelã-plana picadas, então misture e reserve.

Para fazer a maionese de harissa, misture a harissa e maionese pixbet futebol virtual uma tigela.

Para 💸 cozinhar os faláfels, coloque três colheres de sopa de azeite pixbet futebol virtual uma frigideira grande pixbet futebol virtual uma fogo médio-alto. Adicione os 💸 pães de faláfel (cozinhe pixbet futebol virtual lotes, se necessário), e mova-os para tentar dourar os lados. Cozinhe por quatro a cinco 💸 minutos, volte, adicione outra colher de sopa de azeite e cozinhe por mais quatro a cinco minutos, até que esteja 💸 muito marrom escuro pixbet futebol virtual ambos os lados.

Para servir, toste um pão de pita, divida-o ao meio e espalhe generosamente metade 💸 do interior com maionese de harissa. Adicione três pães de faláfel, uma pequena mão cheia de repolho pixbet futebol virtual picles, algumas 💸 fatias de pepino e um pimento pixbet futebol virtual picles, então feche o pão de pita e repita com os pães de 💸 pita, faláfels e recheios restantes.