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Kamala Harris e boa hamburguer: por que a vice-presidente dos EUA não quer tirar a nossa carne vermelha

Antes de abordarmos 📉 a oportunidade política à frente do vice-presidente, precisamos primeiro abordar o boi sagrado na sala.

Contrariamente às recentes alegações de Donald 📉 Trump, JD Vance e Ted Cruz, Kamala Harris adora um bom hambúrguer de queijo; ela definitivamente não quer nos tirar 📉 a nossa carne vermelha. Ela citou açúcares e refrigerantes como os principais culpados de nossa má saúde. Além disso, a 📉 administração Biden-Harris demonstrou que não tem medo de desafiar o estrangulamento que a indústria farmacêutica tem sobre os preços da 📉 insulina e o custo que essa indústria cobra dos pacientes do Medicare pelos medicamentos.

Em seguida, despejamos o falso narrativa de 📉 que Trump e seu acólito Robert F Kennedy Jr têm a capacidade de "fazer os EUA saudáveis novamente". Como parte 📉 da recente aprovação de Kennedy, Trump prometeu nomear "um painel de especialistas de topo, trabalhando com Bobby, para investigar o 📉 que está causando o aumento decenal de problemas de saúde crônicos nos EUA ..." Kennedy, cujo trabalho anti-vacina é mais 📉 provável de fazer os EUA terem sarampo novamente, tornou-se o benfeitor de muitos defensores da saúde metabólica por jogo brazino série 📉 de meias verdades sobre a epidemia de obesidade nos EUA.

Não sejamos enganados. Para parafrasear Harris, essas não são pessoas sérias 📉 e as consequências de colocar a saúde dos EUA nas mãos deles seriam fatais.

Eu tenho diabetes do tipo 2 e 📉 passei o último ano documentando as maneiras como uma das doenças mais letais, caras e onipresentes dos EUA é realmente 📉 reversível através de uma dieta baixa jogo brazino carboidratos – o macronutriente que os diabéticos como eu não podemos metabolizar com 📉 segurança sem a ajuda de terapias farmacológicas. A nutrição nos EUA tornou-se muito politicamente polarizante, pois a ciência frágil frequentemente 📉 colide com a ideologia, deixando-nos às perdas para saber por que engordamos, por que nos enfermamos e mesmo se a 📉 carne vermelha causa diabetes (ela não faz). Nosso orçamento de saúde é de R$4tn por ano, mas nossa expectativa de 📉 vida é apenas 48º no mundo, e parecemos estar ficando mais gordos e doentes. Algo está muito errado.

Neste abismo, há 📉 uma oportunidade de ouro para o candidato presidencial Harris apresentar uma agenda de saúde que salvaria milhares de vidas, bilhões 📉 de dólares, bem como seu apelo a eleitores jogo brazino estados conservadores. Ela pode fazer o que nenhum presidente teve o 📉 coragem de fazer antes: lançar uma campanha nacional para reverter a epidemia de diabetes nos EUA e, no processo, melhorar 📉 a saúde metabólica dos americanos. Ela poderia mesmo declarar a destrutiva doença uma emergência nacional.

Esta iniciativa seria tanto boa política 📉 quanto boa política, e não é tão quixótica quanto pode parecer à primeira vista. O diabetes do tipo 2 é 📉 uma condição jogo brazino que a hormona insulina não funciona naturalmente da forma adequada, levando a altos níveis de açúcar no 📉 sangue e deixando seus vítimas jogo brazino risco de doenças cardiovasculares, renais, oftalmológicas e outras. Atualmente, 38 milhões de adultos americanos 📉 têm diabetes, enquanto outros quase 100 milhões mais têm pré-diabetes – ou mais de um terço dos adultos americanos. Em 📉 R$420bn por ano, é uma das doenças mais caras dos EUA, representando mais de 10% do orçamento anual de saúde 📉 de R$4tn dos EUA. Ela mata mais de 100.000 americanos anualmente, mais do que morrem de overdoses de opioides.

E embora 📉 seja verdade que as pessoas de cor são mais propensas a ter diabetes do que os brancos, também é o 📉 caso de que, assim como a crise dos opioides, o diabetes é uma doença sem cor que desproporcionalmente devastou a 📉 América vermelha. De fato, 14 dos 15 estados com as taxas mais altas de mortalidade por diabetes votaram republicanos jogo brazino 📉 2024. E 14 dos 15 estados com as taxas mais baixas de mortalidade votaram democratas jogo brazino 2024.

Qual forma uma iniciativa 📉 de Harris deveria tomar? Aqui estão minhas recomendações pessoais, baseadas jogo brazino minha própria experiência com a doença e um ano 📉 inteiro de entrevistas com mais de 100 pesquisadores, clínicos, defensores e pacientes. Frankly, é desconcertante que essa doença – que 📉 está matando amplamente, esgotando nosso orçamento e reversível através da dieta – ainda não seja uma matéria de urgência nacional.

1. Primeiro, 📉 ela deveria anunciar a intenção de nomear um czar do diabetes cuja função, entre outras coisas, seria resolver esse enigma 📉 – nos últimos 25 anos, a indústria farmacêutica e de tecnologia médica dos EUA fizeram estratosféricos avanços no desenvolvimento de 📉 várias formas de insulina e outros medicamentos, monitores contínuos de glicose e tiras reagentes. Então, por que sete vezes mais 📉 americanos foram diagnosticados com diabetes do que jogo brazino 1980? Eventualmente, soluções óbvias emergiriam, como restringir a capacidade das empresas de 📉 cereais de comercializar seus doces atraentes para crianças.

Não apenas o czar seria autorizado a confrontar coisas como o escândalo de 📉 mais de R$1bn jogo brazino subsídios de açúcar fornecidos por impostos americanos, ele exploraria tratamentos comuns sem sentido para o tratamento 📉 do diabetes que são focados jogo brazino dieta e estilo de vida. (Um bom lugar para começar seria o excelente livro 📉 de 2024 Turn Around Diabetes, escrito pela endocrinologista Roshani Sanghani.)

2. Nós precisamos desfinanciar, desqualificar e, de outra forma, delegitimar a Associação 📉 Americana de Diabetes (ADA). Como escrevi, a ADA tornou-se uma ramificação virtual da big pharma e big food. No entanto, 📉 ela define os cuidados padrão para clínicos e desempenha um papel secundário nas montanhas de evidências de que a dieta 📉 baixa jogo brazino carboidratos é uma ferramenta poderosa na reversão da doença. Frankly, é absurdo que a organização de luta contra 📉 a diabetes mais poderosa do mundo (receita de 2024: R$145m) tenha tão pouco conseguido frear a doença, mas ainda assim 📉 define os cuidados padrão, controla os fundos de pesquisa e determina a narrativa da diabetes neste país.

No final do ano passado, a ADA foi processada por jogo brazino ex-diretora de nutrição. 📉 Ela alegou que foi demitida por se recusar a incluir o edulcorante artificial Splenda, cuja empresa mãe doou R$1m à 📉 ADA, na lista de receitas aprovadas pela ADA. É uma das tragédias da saúde americana que a ADA e a 📉 ré, Elizabeth Hanna, resolveram antes que os fatos do funcionamento interno da ADA fossem trazidos à luz jogo brazino um julgamento. 📉 No entanto, a reclamação é uma acusação contundente da organização e deveria ser lida por todo clínico interessado jogo brazino aprender 📉 como as doações corporativas corromperam a orientação nutricional da organização.

3. Provavelmente o mais urgentemente, o governo federal, incluindo os Institutos Nacionais 📉 de Saúde, deveria expandir seu orçamento de pesquisa para incluir pesquisadores que tratam pacientes com dietas baixas jogo brazino carboidratos e 📉 cetogênicas. Nos últimos 20 anos, houve uma explosão de clínicos corajosos que prescrevem a dieta baixa jogo brazino carboidratos para seus 📉 pacientes, bem como pelo menos duas startups – Virta Health e OwnaHealth – com resultados promissores tratando diabetes e obesidade 📉 com dietas baixas jogo brazino carboidratos.

Mas porque jogo brazino pesquisa não inclui a busca pela próxima droga bloqueadora, os pesquisadores geralmente não 📉 podem acessar os fundos de pesquisa da ADA, NIH e big pharma. Eles não obtêm lugares proeminentes jogo brazino convenções financiadas 📉 por farmacêuticas. Isso é um impedimento enorme para que a dieta baixa jogo brazino carboidratos se torne parte da corrente principal 📉 da medicina e, na minha opinião, é responsável pela persistência da praga do diabetes.

4. Damos plataformas a pessoas que realmente têm 📉 diabetes, especialmente aquelas que reverteram jogo brazino condição tomando controle de jogo brazino dieta. Dos muitos equívocos que descobri jogo brazino minha cobertura 📉 do diabetes, o mais comum foi que a dieta baixa jogo brazino carboidratos era muito difícil para os pacientes, especialmente os 📉 pacientes de baixa renda, manter. Claro, resistir pão, doces, arroz e batatas não é fácil, mas é muito mais difícil 📉 devido à completa falta de um consenso nacional de que esses são os alimentos responsáveis pelo diabetes e obesidade. Parar 📉 de fumar é difícil também, mas uma vez que se tornou uma prioridade nacional, o uso caiu. Na minha experiência, 📉 quando os pacientes são informados da verdade ("Pare de comer carboidratos ou jogo brazino doença progressará e você pode morrer"), eles 📉 podem mudar seu comportamento. E eles se sentem capacitados.

Tome o caso de Jemia Keshwani, uma mulher de 40 anos de 📉 LaGrange, Geórgia, que tem diabetes há 25 anos, e quase teve amputação de seu pé direito depois que seu médico 📉 prescreveu uma dieta baixa jogo brazino carboidratos. Ela perdeu 120lb (54kg) e não mais injeta insulina jogo brazino seu ventre quatro vezes 📉 ao dia. "Eu não entendia que você poderia mudar as coisas ao redor se você come aos alimentos certos", disse 📉 ela. "Você sabe como às vezes se sente impotente? Agora não me sinto assim."

Ou o caso 📉 de Ajala Efem, uma mulher de 47 anos do Bronx, que, de acordo com um artigo recente no Medscape, perdeu 📉 quase 30lb e saiu de 15 medicamentos depois que seu provedor de cuidados de saúde do Bronx, OwnaHealth, prescreveu uma 📉 dieta baixa jogo brazino carboidratos.

"Eu passei de estar doente para me sentir tão bem", disse ela a seu endocrinologista. "Meus pés 📉 não estão doendo; Não estou jogo brazino dor; Estou comendo tudo o que quero e realmente gosto muito de minha comida."

Neste 📉 mês de março, Harris perguntou a uma platéia jogo brazino Las Vegas quantas pessoas tinham familiares vivendo com diabetes. "Uma maré 📉 de mãos subiu", escreveu jogo brazino jogo brazino página do Facebook.

Harris claramente entende a praga do diabetes e precisa apenas de um 📉 leve empurrão para torná-la uma prioridade. Então, aqui está mais um conselho afetuoso final. A próxima vez que ela comparecer 📉 a uma feira estadual, ela pode considerar ter um dos hambúrgueres que ama. É delicioso, nutritivo e fará uma ótima 📉

op.

Basta perder o ketchup e o pão.