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A esponja comemorativa faz com que todos se sintam especiais. E, ao contrário da árdua tarefa de assar um bolo 7️⃣ para o aniversário às vezes difícil e pode ser montada muito rapidamente duas rápidas Esponjas são enroladas não apenas bet 1 7️⃣ creme-debulhador mas simplesmente nos merengueis quebrado ou chantilly batido enquanto a decoração parece estar bem decorada; na verdade é uma 7️⃣ trapaça: os melinguinhos encapuçador parecem incríveis – experimente isso mesmo!
bolo de morango merengue sem glúten
Prep
15 min.
Cooke
3 horas
Servis
8
Para o merengue,
2 claras 7️⃣ de ovo
(Guarde as gemas para a esponja)
14 colher de chá creme do tártaro
100g de açúcar
Para a esponja
2 ovos, mais duas 7️⃣ gemas de ovo.
100g de açúcar
120g farinha de auto-arrefeição sem glúten
Uma pitada de sal
Zest de 1 limão
50g manteiga sem sal
, derretidos 7️⃣ e extra para engraxar.
Para o creme de chantilly
600ml creme duplo
200g.
morangos
, descascado e cortado bet 1 pequenos pedaços.
50g geléia morango
Para o merengue, 7️⃣ aqueça-o até 115C (100 C ventilador)/240F / gás muito baixo e forme uma bandeja de cozimento com papel à prova 7️⃣ da graxa. Em um recipiente limpo bata as claras do ovo bet 1 cremes para tártaro espumante gradualmente adicione ao rodízio 7️⃣ açúcar colher por vez batendo todo tempo antes que os picos brilhantes formam duro mistura Merengue então transferirem pra saco 7️⃣ cheio estrela bico
Pipe decorações merengue para a bandeja de cozimento forrada – eu gosto rosetas ou redemoinhos - depois assar 7️⃣ por uma hora e meia, até que os Meringues estejam crocantes. Remova-os antes do uso; deixe esfriar completamente sem usar 7️⃣ nada mais! /p>
Aumente o forno para 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4 e graxa, linha de duas lataes bolo 7️⃣ 15cm com papel à Prova De Gratuitas leo.
Em uma tigela grande, bata os ovos inteiros e o açúcar até ficar 7️⃣ pálido ou macio. Coloque a farinha de trigo com sal bet 1 seguida dobre suavemente junto à pá-desembaraçada para se juntar 7️⃣ ao bolo; Dobrar na raspagem limão (lemon zest) da manteiga fundidas depois dividir uniformemente entre as duas latas dos pães
Asse 7️⃣ por 18-20 minutos, ou até que um espeto inserido no centro dos bolos saia limpo; bet 1 seguida remova do forno 7️⃣ para esfriar nas lata de torta durante 10 min. Desmolde-o com uma prateleira completamente fria
Para o creme chantilly, bet 1 uma 7️⃣ tigela grande bata a nata para picos suaves. Crush Aproximadamente um terço dos merengues dobram-se no creme com os morangoes 7️⃣ picados e depois arrefecemos até que estejam prontos pra usarem!
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após a 7️⃣ promoção da newsletter;
Uma vez que os bolos de esponja esfriaram completamente, coloque um bet 1 uma placa para servir espalhar a 7️⃣ camada da geléia por todo o topo e cubra com essa capa. Tope-a no restante do pão espumante; repita as 7️⃣ camadas dos creme jam and strawberry cream (compotas).
Decore o exterior do bolo com as decorações restantes de creme e merengue, 7️⃣ bet 1 seguida sirva imediatamente.
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