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Adoro legumes grelhados, mas não tenho churrasco.
– qualquer um dos:
ideias sobre como obter essa única
sabor fumado
com um fogão padrão;
?
Sophie, Glasgow
Você 6️⃣ ama legumes e vegetais chargrificados, adora ser chagrilled – com ou sem um churrasco - então isso é bom começo. 6️⃣ A primeira etapa será o kit: você precisará de fogão (gáS) ), forno azeite; também precisará da panela do grelhador 6️⃣ que tem cumeadas profundas quanto mais pesadas forem as coisas melhores-e algumas pinçadas longas para ajudar na rotação dos vegões!
Em 6️⃣ seguida, você precisa escolher o vegetal. Os vegetais de tender squeeze a cor do bolor e os brócolis germinados podem 6️⃣ ir direto para chargrilling; legumes mais densa como repolho hispânico ou Búclo regular servem uma folhagem rápida com dois minutos 6️⃣ bet legal água quente bem salgada primeiro: coloque as panela da grelha no fogão até que esteja fumando calor (ou ligue-os 6️⃣ à bet legal configuração) rapidamente – comece um cozimento na bandeja junto ao papel alumínio!
Para fatias de berinjela ou vegetais com 6️⃣ raízes, como cunha da batata doce carbonizar primeiro e depois terminar bet legal forno quente. Você não precisará limpá-los até que 6️⃣ a hora esteja bem cozida – escovar o veg por óleo; bom tempo: coloque uma panela muito gostosa no grelhador 6️⃣ 18 (ou embaixo do grill). Cozinhe alguns minutos para cada lado enquanto você vê as linhas frigideiras/alimentando um fogão à 6️⃣ temperatura superior - então transfiqueça na bandeja forrada
E se é smokeness que você está depois, escurecer bebigens diretamente sobre uma 6️⃣ chama de gás – as aubergines por exemplo vai demorar cerca 25 minutos para girar muitas vezes até colapsar. Uma 6️⃣ vez queimado o fogo; transferir-se bet legal um coador ao dreno do esgoto então colher fora da carne fumegante (descarte na 6️⃣ pele); muito mesmo assim pode ser aplicado às pimentaes ou cebola
Outros veg, entretanto podem alegremente pular a grade inteiramente 6️⃣ e ir direto bet legal um forno muito quente: floretes de couve-flor (por exemplo), ou pedaços da corurgete. Jogue no óleo 6️⃣ temporada espalhada por uma grande bandeja forrada assar 240C (220 C ventilador)/465F / gás 9 até que eles obtenham deliciosa 6️⃣ bordas queimada
E não se esqueça de ventilar a cozinha. Abra as janelas! Você pode nem ter um churrasco, mas você 6️⃣ quer que todos pensem estar tentando fazer uma dentro da casa?
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