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França.
Para 👏 um livro típico de culinária italiana,
as receitas são compostas de acordo com uma dieta padronizada. e, entre o pão e 👏 as sacas, há um tipo diferente de receita que é mais simples, que
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Hash de Folhas de Beterraba com Grão-de-Bico e Chouriço
O hash é uma ótima forma de utilizar sobras do dia anterior, 🍋 pois quase qualquer combinação de carne picada e vegetais, fritos juntos e cobertos com um ovo frito, são deliciosos. Hoje, 🍋 a receita foca bwin live chat beterraba inteira, incluindo suas folhas, que são ainda mais nutritivas do que a raiz, cheias de 🍋 vitaminas A, B6, C e K, e ricas bwin live chat ferro, magnésio e potássio.
Beterraba leaf hash com grãos-de-bico e chouriço
Nos meus 🍋 hashes, gosto de usar uma lata de feijões para substituir batatas cozidas ou trituradas, porque feijões são um herói ambiental 🍋 que também é rápido e fácil de servir como base para uma variedade de pratos. Tente fazer a bwin live chat própria 🍋 hash com sobras de ingredientes, incluindo batatas ou outras raízes misturadas com qualquer verde folha, como espinafre, bardana ou couve.
Se 🍋 não conseguir achar vagens de beterraba inteiras com suas folhas, substitua as folhas por outro verde, como espinafre, bardana ou 🍋 couve.
Ao contrário dos feijões bwin live chat conserva, as beterrabas crus levam algum tempo para cozinhar, o que é por que gosto 🍋 de cozinhá-las rapidamente e eficientemente bwin live chat uma pia de pressão quase assim que chego do mercado. Desta forma, elas estão 🍋 prontas e à disposição sempre que você as precisar. Você pode, claro, também usar beterrabas cozidas e um substituto verde.
Mmaking 🍋 for 2 servings
300g de tronco de beterraba com folhas anexas limpas
, ou 200g de beterraba cozida e 100g de outro 🍋 verde
180g
de tirelas de bacon defumadas de boa qualidade
, ou chouriço cortado, ou alternativa à base de plantas
1 cebola vermelha
, descascada 🍋 e cortada bwin live chat fatias finas
4 cebolinhas
, cortadas bwin live chat pedaços de 3cm
2 dentes de alho
, descascados e levemente esmagados
240g de feijões 🍋 cozidos
ou grãos-de-bico
, ou 1 lata de 440g, esgotada
6 tomates secos ao sol
, cortados ao comprimento
2 colheres de chá de páprica 🍋 defumada
, mais extra para servir
Para servir (tudo opcional)
2 ovos fritos, cozidos ou escaldados
Salsinha picada grossa
, da caule à folha
Corte as 🍋 folhas superiores da beterraba perto da raiz, então misture finamente os rabos e frisure as folhas. Coloque as raízes bwin live chat 🍋 uma pia de pressão, cubra com água fria, aquecer e, uma vez que atinja a pressão máxima, cozinhe por 20 🍋 minutos. Desligue o aquecimento, deixe esfriar completamente, então retire a casca das beterrabas e cuts bwin live chat fusos. (Se não tiver 🍋 um pia de pressão, cozinhe a beterraba bwin live chat água por cerca de 30 minutos, até ficar tenro, então prepare conforme 🍋 acima.)
Coloque uma grande frigideira bwin live chat um fogo médio, adicione as lascas de bacon, chouriço ou alternativa à base de plantas, 🍋 e frite por cinco minutos, até que o
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