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Como preparar Puttanesca codigo betesporte menos de 15 minutos

A pasta Puttanesca é um prato que é muito mais do que a 💹 soma de suas partes relativamente humildes - projetada codigo betesporte torno dos itens básicos da despensa do sul da Itália, ela 💹 pode ser preparada (shh, não conte para os morenos) codigo betesporte menos de 15 minutos, mas ainda vai te deixar boquiaberto 💹 a cada vez. Mantenha os ingredientes abaixo codigo betesporte estoque e você sempre irá para a cama feliz.

Tempo de preparo 5 min
Tempo 💹 de cozimento 12 min
Para 2 pessoas

4 anchovas (opcional)
50g de azeitonas pretas de boa qualidade
1 colher de sopa de capers
2 alhos
Sal
160g de spaghetti
3 colheres 💹 de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
½ colher de chá de flocos de chili (opcional)
2 colheres de sopa de 💹 pasta de tomate
100ml de molho de tomate
1 pequeno monte de salsa ou manjericão fresco (opcional)

1. Um comentário sobre as anchovas

Como 💹 muitas receitas italianas amadas, a puttanesca é um assunto de debate quente - vegetarianos devem notar que codigo betesporte Nápoles as 💹 anchovas são consideradas opcionais (se estiver servindo para uma companhia mista, omita o peixe da salsa, e codigo betesporte vez disso, 💹 coloque-os codigo betesporte cima do prato acabado para aqueles que comem-los, como Angela Hartnett faz com anchovas marinadas).

2. Remova os 💹 pedaços e corte as azeitonas

Coloque uma grande panelha d'água para ferver. Remova os pedaços das azeitonas, se necessário - frutos 💹 pequenos pretos ou roxos escuros intensamente saborosos são os melhores aqui, e recomendo comprar eles sem cascas, porque eles tendem 💹 a ser menos macios. Descasque as azeitonas e corte-as grosseiramente e coloque-as codigo betesporte um pequeno tigela perto da fogão.

3. Prepare as anchovas e capers

Se as anchovas ou capers estiverem codigo betesporte sal, enxágue-os e seque (obviamente, não 💹 é necessário fazer isso se estiverem codigo betesporte óleo ou codigo betesporte picles). Corte gross