como jogar no 365 bet

P anzanella é um prato zero-resíduo da Toscana e do Úmbria que geralmente é feito embebendo pão envelhecido como jogar no 365 bet água 2️⃣ para amaciar. Nesse caso, para aumentar o sabor, também usei suco de tomate para amaciar o pão ainda mais, uma 2️⃣ dica que peguei do chef Tito Bergamashi, ex-chefe da Petersham Nurseries como jogar no 365 bet Londres, com quem trabalhei no lançamento dos banquetes 2️⃣ no Wilderness festival. Usei um pão integral de massa fermentada envelhecido, mas qualquer pão real fará (pão branco e marrom 2️⃣ de areia ou pão feito usando o processo de Chorleywood (um método para fazer pão de levedura rapidamente) não é 2️⃣ tão bom servido úmido, então é melhor economizar da lixeira de resíduos alimentares torrando ou fritando).

Pão estragado panzanella

A 2️⃣ panzanella clama verão, com o suco de tomates bem maduros e bem redondos usados na mais deliciosa vinagrete para amaciar 2️⃣ o pão envelhecido, transformando um ingrediente sem apelo como jogar no 365 bet algo bastante glorioso. A panzanella tradicional é bastante simples e perfeita, 2️⃣ mas também é bastante versátil. Se você tiver outros ingredientes para usar, considere criar a como jogar no 365 bet própria versão, adicionando-os ao 2️⃣ gosto: vegetais como pimentões, alface picada, salsa, cenouras finamente cortadas, azeitonas, alcaparras; proteínas como anchovas, mussarela ou feta (embora isso 2️⃣ desloque o prato na direção de uma salada grega) e outras ervas como salsa, hortelã ou tomilho são todas ótimas 2️⃣ adições. Gosto de dar às receitas uma guinada sazonal quando posso, então também considere adicionar outros ingredientes sazonais, como feijões 2️⃣ verdes cozidos, fatias finas de abobrinha, rabanetes, nabos, ou pedaços de morangos e pêssegos, ambos com uma deliciosa acidez semelhante 2️⃣ aos tomates.

Serve 2

300g de tomates maduros
Sal marinho e pimenta-preta
3 fatias de pão estragado (aproximadamente 100g) – usei integral
½ cebola vermelha , finamente cortada 2️⃣ e mergulhada como jogar no 365 bet água fria por 15 minutos
1½ colheres (sopa) de vinagre branco ou vermelho
4 colheres (sopa) de azeite de 2️⃣ oliva extra-virgem
8 folhas de manjericão , incluindo seus talos

Corte os tomates como jogar no 365 bet pedaços aleatórios de 3-4cm, tempere generosamente com sal marinho 2️⃣ e coloque como jogar no 365 bet um coador colocado sobre um tigela.

Desmonte o pão envelhecido como jogar no 365 bet pedaços do tamanho dos tomates, coloque-os como jogar no 365 bet 2️⃣ uma tigela e temper com o vinagre e uma colher de sopa de água. Misture, deixe descansar e amaciar enquanto 2️⃣ os tomates libertarem seus sucos.

Depois de 15 minutos ou mais, uma vez que você tenha um belo pool de suco 2️⃣ de tomate, bata suavemente com o azeite de oliva extra-virgem e pimenta-preta recém-moída ao gosto.

Escorra a cebola, adicione ao pão, 2️⃣ depois adicione os tomates esgotados. Despeje a vinagrete por cima e misture. Desmonte as folhas de manjericão, então finamente corte 2️⃣ os talos de manjericão e adicione-os também. Coma imediatamente ou deixe marinar por algumas horas.