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Todos nós olhamos para as nossas mães jogos online do google busca de sustento, por isso faz sentido que os laços formados ⚾️ entre elas e seus filhos ao redor da comida sejam profundos. Mas mesmo desde aqueles primeiros dias há mais do ⚾️ a fazer além apenas encher nossa barriga!

A nutrição pode ser a primeira língua que entendemos, mas à medida jogos online do google crescimento ⚾️ o modo de cozinhar e as abordagens do lado da mãe começam frequentemente por articular ideias mais complexas com conselhos ⚾️ infalíveis.

Não é surpresa, então que para aqueles nas indústrias de alimentos e hospitalidade essas primeiras lições sejam filosóficas ou práticas ⚾️ mantêm ressonância particular.

Da frugalidade e intuição ao valor da preparação, eficiência (e um bom cozinheiro de arroz), cinco chefs australiano ⚾️ cozinhados ou restauradores compartilham os melhores conselhos das mães na culinária – além disso.

"Os ingredientes mais básicos podem ser ⚾️ transformados jogos online do google algo especial"

Julia Busuttil Nishimura, autora de livros e livro sobre Melbourne.

Julia Busuttil Nishimura com jogos online do google mãe, Rachel jogos online do google ⚾️ 1989: "Ela realmente sabe cozinhar intuitivamente e frugal também"

Minha maior lição da minha mãe na cozinha é como ela sempre ⚾️ fez as pessoas se sentirem com jogos online do google comida. Quando eu era pequena, tinha que colocar mais cadeiras jogos online do google volta de ⚾️ uma mesa – quanto maiores eram os lugares à frente das mesas melhor a alimentação foi sobre um sentimento acolhedor; ⚾️ Um ato generoso e amoroso

Ela sempre foi uma cozinheira confiante, mas nunca leva isso muito a sério. E ela realmente ⚾️ sabe cozinhar intuitivamente e frugal também não tínhamos muita coisa crescendo até que ainda colocava um almoço de domingo ⚾️ todas as semanas para pelo menos 10 pessoas O menu era muitas vezes o mesmo: sopa francesa cebolas torrada porco ⚾️ com todos os guarnimentos do mousse chocolate A cheiro daquelas cebolaes and brando cozinha jogos online do google 7.30 como eu estava alarme ⚾️ me

Ela me ensinou a fazer grampos de copa e ingredientes humilde brilham, isso é algo que informou o modo como ⚾️ eu cozinhava. Os princípios mais simples podem ser transformados jogos online do google alguma coisa especial para compartilhar com os outros

“Ela vê a ⚾️ comida como uma maneira de se comunicar e conectar-se”

Victor Liong, chef-proprietário de Lee Ho Fook jogos online do google Melbourne.

Victor Liong com jogos online do google ⚾️ mãe Stevia Loh jogos online do google 2024.

: Fonte

Minha mãe sempre diz: "Se você vai fazer algo duro, coma primeiro - nunca vá ⚾️ para a batalha fome." A minha mamãe é uma dona de casa incrível e um cozinheiro inacreditável. Ela cresceu jogos online do google ⚾️ restaurantes na Kuala Lumpur então ela sabe o seu caminho ao redor da cozinha E jogos online do google gama das culinárias são ⚾️ muito amplas!

Ela é uma mãe tigre clássico com padrões muito elevados. De acordo para ela, um bolinho de massa deve ⚾️ ter pelo menos nove pregas e até mesmo esta semana minha equipe estava brincando sobre a necessidade do 13 mínimo ⚾️ porque eu absorvi seu amor pela finesse (aperfeiçoamento) da técnica --e talvez tenha levado isso por cima num nível alto!

Mas ⚾️ mais do que ser uma stickler para detalhes, o me ensinou é estar sempre aprendendo e interessada. Quando eu estava ⚾️ na escola ela tentava receitas de outras mães levando comida aos vizinhos; Ela vê a alimentação como um meio pra ⚾️ se comunicar com eles... E essas são realmente as lições muito maiores sobre qual prato seria melhor!

Nem tudo pode ou ⚾️ deve ser um processo rápido. ""

Ahana Dutt, ex-chefe de cozinha do Raja jogos online do google Sydney.

Ahana Dutt (à direita) com jogos online do google mãe ⚾️ Sharmila Basu Thakur.

Eu me apaixonei por cozinhar porque da minha mãe. Ela trabalhou muito, mas nos fins de semana passamos ⚾️ um monte tempo juntos na cozinha volta jogos online do google Kolkata nós iriamos para os mercados todos domingos e comprar o ⚾️ grande fim-de -semana refeição ela ensinou que valor no conhecimento dos seus fornecedores – você tem as melhores ofertas do ⚾️ melhor produto!

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De volta na cozinha muito ⚾️ do que aprendi com ela não foi através de instrução, mas observação. Temperar especiarias por exemplo é algo a fazer ⚾️ jogos online do google um temporizador; porém essa tarefa exige muita coisa da minha parte e você tem para ver os sinais das ⚾️ gorduras pra saber quando adicionar as temperos ou como fazê-lo ficar bem rápido se o processo ainda está sem retorno ⚾️ – terá tudo recomeçar novamente!

Minha mãe é uma mulher muito ocupada e jogos online do google jogos online do google vida cotidiana ela está bastante impaciente, ⚾️ mas quando estiver na cozinha gosta do processo. Cozinhar com minha mamãe me ensinou que nem tudo pode ou deve ⚾️ ser um procedimento rápido: preparação; ficar relaxada – tomar seu tempo sempre dá os melhores resultados

“Uma refeição eficiente pode ser ⚾️ tão cheia de amor quanto o prato mais elaborado”

Junda Khoo, chef-proprietária de Ho Jiak jogos online do google Sydney.

Junda Khoo no mercado molhado ⚾️ Chowrasta jogos online do google Penang, Malásia 1994 com jogos online do google mãe Chin Bey Fan e avó OOI Geok Tuan.

Minha mãe trabalhava jogos online do google ⚾️ tempo integral e tinha três de nós para cuidar. De volta à Malásia era tão barato comer fora, ela nem ⚾️ precisava cozinhar ; mas colocar esse esforço foi uma maneira que nos mostrou o quanto se importava com isso!

Ela tinha ⚾️ tantas maravilhas de um pote, que me ensinou a fazer uma refeição eficiente e cheia do amor como o prato ⚾️ mais elaborado. Também adorava equipamentos – vapores ferventes (vapor), panelas com arroz ou qualquer coisa para facilitar cada vez melhor; ⚾️ facadas afiadamente eram essenciais!

Cortar papel de gengibre fino, segundo minha mãe é a chave para o sucesso do prato. Ela ⚾️ aprendeu que com jogos online do google própria Mãe quem policiava todos os nossos pedaços enquanto eu estava crescendo? Eu costumava pensar isso ⚾️ era apenas uma coisa velha da senhora asiática ; mas claro eles estavam certos: quanto mais finos você fatias ginger ⚾️ rápido são liberado e menos precisa usar pra obter esse sabor!

“Cozinhar juntos é uma verdadeira linguagem do amor”

Durkhanai Ayubi, co-proprietário ⚾️ da cozinha afegã Parwana de Adelaide.

(L-R) A mãe de Durkhanai, Farida ayubi; Durkhanaai o pai e jogos online do google irmã Fatema yupi ⚾️ com suas sobrinhas Yurá Ashná and Zainab O filho na cozinha afegã Parwana durante Eid jogos online do google 2024.

Viemos para a Austrália ⚾️ como refugiados jogos online do google meados dos anos 80. Nossa cultura alimentar era algo que poderíamos trazer conosco quando começamos nossa vida ⚾️ novamente, cozinhar e comer sempre foram uma parte central da família; um caminho de nos unirmos!

Os bolinhos são uma coisa ⚾️ enorme na cozinha afegã. Lembro-me de quando era jovem, minhas cinco irmãs e eu todos sentados ao redor da minha ⚾️ mãe com nossos próprios pequenos empregos Minha Mãe nos incentivou a ver coletividade como um ingrediente principal para boa ⚾️ refeição; Ainda cozinhomos assim jogos online do google família - me ensinou que comida – especialmente o ato do cozimento juntos é realmente ⚾️ amor linguagem!

Minha mãe sempre disse: "A comida afegã é um tesouro e o conhecimento disso, algo que vou passar para ⚾️ você." medida jogos online do google eu fiquei mais velha entendi cada vez melhor como ela queria dizer. Pratos são legados; cozinhar ⚾️ juntos pode ser uma maneira muito poderosa de ficar perto da jogos online do google herança cultural ou do seu povo... E isso ⚾️ não precisa significar sangue nem laços culturais – cozer junto com alguém significa se conectar a ele mesmo no amor ⚾️ por falar dele bem alto!

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