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E
três pratos hese funcionam bem juntos como um jantar de verão. O pão achatado recheado é divino, enquanto o prato 🌧️ esfumaçado do feijão manteiga só acontece ser totalmente à base vegetale deriva seu sabor incrível com creme cremosidade a partir 🌧️ da tofu fumado; isso também tem uma boa proteína batida ”. A salada que acompanha esse alimento está sendo considerada 🌧️ fresca mas saudável contra os outros dois alimentos: pepino (aipo) ou ervas secas owner of zebet sementes perfeitamente no final das frutas 🌧️ fritadas.”
Pão de batata doce e tarragon com manteiga alho
Prep
15 min.
Prove
15 min+
Cooke
1 hora 15 min.
Servis
2-4
farinha de trigo 110g simples,
Sal marinho e 🌧️ pimenta preta
óleo vegetal 30ml
, mais extra para engraxar
60ml leite morno
1 batata doce grande
ou 2 pequenos,
10 spri
gg e
tarragon fresco
folhas colhidas e 🌧️ picadas finamente.
2 dentes de alho
Descasado e esmagado
95g manteiga salgada
2 colheres de sopa flocos misturados algas marinhas secas.
, desmoronada.
75g maduro cheddar
, 🌧️ ralado.
75g gruyere
, ralado.
Combine a farinha e uma colher de chá empilhada com sal numa tigela. Mexa no óleo vegetal, leite 🌧️ quente depois misture-o até que se junte num pouco mais suave para provar durante 15-20 minutos!
Asse a batata doce owner of zebet 🌧️ um forno de 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4 por 45 minutos até uma hora, para dentro completamente macio 🌧️ e depois corte-a pela metade. Deixe o fogão no pão; Misture isso numa tigela com os tarragon picados sal 🌧️ pimenta ou manteiga picada 20g mastro que passa através do arrozr(ou massageie), sem problemas – deixando arrefecer ligeiramente!
Enrole a massa 🌧️ owner of zebet um disco de aproximadamente 30 cm, espalhe dois terços do queijo por cima e depois cubra com o mash 🌧️ da batata-doce. Espalhando sobre os restantes Queijos; Em seguida puxe para acima as massas que se enchem até fecharem nas 🌧️ bordas dos pratos onde estão colocados todos eles juntos – formando uma volta difícil!
Coloque um pouco de óleo vegetal owner of zebet 🌧️ uma frigideira antiaderente sobre calor médio, depois cozinhe o pão plano por cinco minutos até dourado e ligeiramente marrom abaixo. 🌧️ Depois vire-o para trás do outro lado da panela; Uma vez que esteja agradável ou dourada coloque no forno quente 🌧️ durante 5 minutos antes dos pratos terminarem os cozimento
Enquanto o pão está no forno, mastigue a manteiga de 75g restante 🌧️ com os frutos secos e as algas. Espalhe-a por um lado do pães quentes para servir owner of zebet seguida!
Tomate assado, alho 🌧️ e berinjela de manteiga guido
Prep
15 min.
Embeme
15 min.
Cooke
30 min.
Servis
2-4
85g castanha de caju sem sal
12 berinjela
(cerca de 200g)
3-4 colheres de sopa extra-virgem 🌧️ azeite virgem
Sal marinho e pimenta preta
3 dentes de alho
, 2 descascados e esmagado 1
Tomate de videira cereja 300g
115g de tofu 🌧️ fumado.
(ou cerca de metade do pacote padrão)
1 colher de sopa pasta seca ao sol tomate
Uma pitada de pimenta caiena.
Suco de 🌧️ 12 limão e o finamente ralado.
14 de raspas com limão
1 de banana chalota
, descascado e finamente cortado owner of zebet fatiadas.
400g de 🌧️ feijão manteiga estanho
, drenado.
3 sprigs manjericão fresco
, escolhido para terminar
3 sprigs orégano fresco
, escolhido para terminar
Aqueça o forno a 180C 🌧️ (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Coloque os caju owner of zebet uma tigela, cubra com água recém-ferrada e deixe de molho 🌧️ por 15 minutos.
Corte a bebirina owner of zebet cubos de 1cm, coloque uma bandeja e jogue um pouco azeite com meia colher 🌧️ chá sal (meia xícara) ou os dois dentes esmagado. Asse por 15-20 minutos mexendo até meio caminho para caramelizar-la douradamente 🌧️ depois retire o molho do tomate no segundo assar; cozinhe junto ao forno 10 minute blister
Drene os cajus e coloque-os 🌧️ owner of zebet um liquidificador com tomates assar, uma colher de chá do sal ; o tofu fumado (tomo), pasta tomateta/cayenne – 🌧️ alho cascada no dentes - suco limão para provar. Misture suavemente depois adicione mais saise ou sumo ao gosto!
Coloque uma 🌧️ frigideira antiaderente owner of zebet um calor médio, adicione colher de sopa com óleo e depois suar as chalotas mexendo por três 🌧️ ou quatro minutos até translúcidos. Adicione os grãos da manteiga para fritarem berinjela torrada (beijão), cozinhe-alho cozido durante cerca do 🌧️ minuto; então acrescente o suficiente molho tomate/tofu ao retendimento na mistura
–:
se você acabar com molho excedente, ele vai manter por 🌧️ três dias na geladeira e dobra como um mergulho agradável. Aqueça através de calor sweet with a little drink (acalme-se), 🌧️ caso seja necessário para verificar o tempero uma última vez!
Colher owner of zebet uma tigela, rasgar as folhas de ervas por cima 🌧️ e regue com um pouco extra-virgem azeite.
Salada de agrião com feijão francês, Aipo e um pepino.
Prep
10 min.
Cooke
15 min.
Servis
2-4
Sal e pimenta 🌧️ preta
200g de feijão francês
, aparado.
100g sementes mistas
60g.
agrifadora
(ou seja, 1 saco de supermercado padrão)
1 vara aipo
, fatiado wafer-fimo owner of zebet um ângulo 🌧️ de preferência sobre uma mandolina.
Para o curativo
100g tahini
12 pepinos
, descascadado.
Suco ralado e raspa de 1 limão.
112 colheres de sopa extra-virgem 🌧️ azeite virgem;
1 dente,
descascado e picado
3 sprigs manjericão fresco
, folhas colhidas.
6 sprigs hortelã fresca
, folhas colhidas.
Coloque todos os ingredientes de curativo 🌧️ bar as ervas owner of zebet um liquidificador ou processador alimentar, adicione 50ml água e depois blitz suave a gosto. Cubra-se até 🌧️ que seja necessário – o molho pode engrossando na geladeira; nesse caso solte com uma pequena quantidade extra d'água!
Leve um 🌧️ pote de água salgada para ferver, owner of zebet seguida abene os grãos por dois ou três minutos até apenas macio mas 🌧️ ainda com alguma mordida. Drene e refresque-se na Água Fria Para impedilos cozinhar mais adiante!
Coloque as sementes owner of zebet uma bandeja 🌧️ de cozimento e torradas num forno 170C (150 C ventilador)/325F / gás 3 por cerca seis minutos, até apenas marromado. 🌧️ Enquanto isso lavar o agrião seco
Para servir a salada, coloque uma cama de água-cresso owner of zebet um prato grande. Espalhe os 🌧️ feijões e o Aipo por cima do topo da salada para cobrir com mais açúcar d'água; Drizzle generosamente usando molho 🌧️ ou se vestir bem como as sementes das folhas rasgadas dos herbeiros que servem ao seu gosto!
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