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Autoridades de saúde estão investigando um surto de bactérias produtoras de toxinas do Escherichia coli (E. coli) ligadas a pelo 9️⃣ menos uma morte no Reino Unido e doença wild spin casino mais de 250 pessoas. Mas o que é o organismo causando 9️⃣ o surto e quanto é perigoso?

O que é Escherichia coli (E. coli)?

Escherichia coli é um grupo de bactérias 9️⃣ que normalmente vivem no trato digestivo de humanos e animais. A maioria das cepas é inofensiva, mas algumas produzem toxinas 9️⃣ que podem causar doenças, variando de gastroenterite leve e febre a diarreia grave, crampas abdominais e vômitos. Os sintomas tendem 9️⃣ a aparecer alguns dias após a ingestão ou contato com as bactérias, mas podem ocorrer wild spin casino um a 10 dias. 9️⃣ A doença geralmente resolve sozinha wild spin casino cerca de duas semanas.

O que está por trás do último surto?

O aumento 9️⃣ de casos é causado por um tipo de E. coli produtor de toxina Shiga, ou Stec. No Reino Unido, há 9️⃣ cerca de 1.500 casos de Stec anualmente. Desde que o surto mais recente foi detectado wild spin casino 25 de maio, a 9️⃣ Agência de Segurança de Saúde do Reino Unido registrou 275 casos, com mais de 100 internações hospitalares. Casos foram registrados 9️⃣ na Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte e foram rastreados para alface wild spin casino sanduíches comprados wild spin casino lojas.

O que o veneno Shiga faz?

O veneno afeta o corpo wild spin casino vários aspectos, desde a inibição da fabricação de 9️⃣ proteínas envolvidas na fisiologia básica até a disparar respostas imunológicas incontroláveis que afetam os rins, intestinos e sistema nervoso central.

Como as pessoas se tornam infectadas?

As bactérias Stec vivem no intestino de gado, ovelhas e outros animais. A wild spin casino 9️⃣ carne pode ficar contaminada durante o processo de abate, tornando a carne crua uma fonte comum de infecção. Mas as 9️⃣ bactérias também se espalham através de água contaminada e alimentos contaminados, como alface, alfafa, germinações, salame, sumos de frutas e 9️⃣ leite não pasteurizado. Outras rotas envolvem contato com animais ou seus excrementos, ou outra pessoa infectada. As bactérias são altamente 9️⃣ infecciosas, portanto, podem se espalhar rapidamente wild spin casino famílias e locais onde as pessoas podem ter dificuldade wild spin casino se manter limpas, 9️⃣ como creches, escolas, lares de idosos e hospitais.

Quem corre mais risco?

Qualquer pessoa pode contrair uma infecção Stec e 9️⃣ muitas pessoas terão apenas doença leve. Mas crianças e pessoas mais velhas são mais suscetíveis a infecções graves. Em algumas 9️⃣ pessoas, principalmente crianças com menos de cinco anos, a infecção pode levar a síndrome hemolítico-urêmica (HUS), uma causa de insuficiência 9️⃣ renal potencialmente fatal. Adultos podem desenvolver uma condição semelhante, rara, chamada púrpura trombocitopênica trombótica (TTP). Isso causa coágulos sanguíneos wild spin casino 9️⃣ pequenos vasos sanguíneos wild spin casino todo o corpo. Os coágulos podem desacelerar ou parar o fluxo sanguíneo no cérebro, rins e 9️⃣ coração.

Até 25 de junho, cerca da metade das pessoas infectadas no surto foram hospitalizadas. Duas pessoas morreram wild spin casino maio dentro 9️⃣ dos 28 dias de suas infecções. Embora ambos tivessem condições de saúde subjacentes, apenas um é pensado para ter morrido 9️⃣ devido à infecção. De acordo com Paul Hunter, professor de medicina na Universidade de East Anglia, a taxa de mortalidade 9️⃣ de infecções por Stec é de cerca de 0,5%, com a maioria ocorrendo wild spin casino pessoas com 65 anos ou mais. 9️⃣ Cerca de 10% das infecções podem levar a HUS, que tem uma taxa de mortalidade de até 5%.

Como 9️⃣ devo evitar infecção?

Poucas Stec células podem ser suficientes para causar doença, portanto, a higiene pessoal adequada, garantir que as verduras 9️⃣ de salada sejam devidamente lavadas e que a carne seja bem cozida e não deixada de fora são precauções importantes. 9️⃣ Como de costume, lave as mãos após usar o banheiro, trocar um fraldo, manipular carne crua, antes das refeições e 9️⃣ após contato com animais. Não nadar wild spin casino água que possa estar contaminada por gado ou ovelhas wild spin casino campos próximos. Crianças 9️⃣ e idosos, que correm maior risco de doença grave, são aconselhados a evitar leite e outros produtos lácteos não pasteurizados.

O surto acabou?

Embora o pico do surto pareça ter passado, é provável que haja mais casos e haja mais 9️⃣ mortes. Saladas folhosas são um risco bem conhecido para infecções por Stec e são difíceis de evitar, diz Hunter, que 9️⃣ acredita que pode ser impossível determinar exatamente como a alface ficou contaminada ou mesmo de onde ela foi cultivada. "Novas 9️⃣ infecções, a partir dessa fonte pelo menos, parecem ter sido controladas, mas, claro, infecções por Stec não são tão raras 9️⃣ e provavelmente continuarão a ser relatadas", ele diz.